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AOC COTEAUX DU VENDÔMOIS - DOMAINE BRAZILIER - VINS BIO
L’Ocre Jeanne AOP Coteaux du Vendômois – Vin Blanc Bio - Domaine Brazilier
14,00 €
Tarifs hors frais de transport
Ce blanc est élevé en fûts pour transcender sa sucrosité et apporter des notes de fruits bien mûrs de pomme et un coté mentholé.
Encépagement : Chenin 100% sur argile à calcaire, Age des vignes : 50 ans.
Rendement : 35 hl/ha
Vinification : Issu d’une récolte saine et légèrement surmurie la vendange subie un pressurage lent puis un débourbage de 12 heures. La fermentation est réalisée en demi muid.
Elevage : 12 à 18 mois en demi muid sans ouillage ni sulfitage.
Dégustation : Blanc puissant, onctueux, belle fraîcheur un parfum subtil mélangeant des notes sucrées de fruits bien mûrs de pomme et un côté mentholé.
Paiement sécurisé par carte bleue
Bouteille de vin blanc Cuvée l’Ocre Jeanne – AOP Coteaux du vendômois
- Température de service : entre 10 et 12°C.
- Degré : 13,5%
- Accords Mets / Vin : Apéritifs, certains poissons, plats en sauce et fromages affinés.
- Potentiel de garde : : 5 ans à 10 ans.
- Certification : : AB – Agriculture Biologique
