Rupture de stock « momentanée » pour notre cuvée CLOS Courtin.
Nouveau millésime 2025 disponible à la vente début MARS 2026.
Merci de votre compréhension.
Tarifs hors frais de transport
Récolté sur-mûri, le raisin est ici travaillé dans la durée pour gagner en complexité et en longueur.
Encépagement : Chenin 100% sur argile à silex, Age des vignes : 50 ans.
Rendement : 35 hl/ha
Vinification : Issu d’une récolte saine et légèrement surmurie la vendange subie un pressurage lent puis un débourbage de 12 heures, la fermentation se fait en cuve thermo régulée.
Elevage : Elevage sans passage en bois, pour préserver la pureté aromatique
Dégustation : Une attaque fraîche avec des arômes de fruits bien mûrs, de coing et de miel et une longueur en bouche.