Tarifs hors frais de transport
La Dame Orange, une nouveauté du Domaine Brazilier.
Encépagement : Pinot Blanc sur sol argile limoneux. Age des vignes 50 ans.
Rendement : 35 hl/ha
Vinification : Récolté en surmaturité, ce Pinot Blanc a subi une macération en millefeuille pendant 15 jours.
Elevage : L’élevage se fait en demi-muid et le vin reste sur lies de fermentation, sans sulfitage, pendant 9 mois.
Dégustation : Ce vin orange dévoile des arômes d’orange confite et d’abricot sec. La bouche, ample et structurée, révèle une fine trame tannique portée par une belle fraîcheur et un long final.