Un millésime 2016 excellent pour le domaine Brazilier
Dans le Loir-et-Cher, et plus particulièrement dans le Vendômois, en cette fin octobre les vendanges 2016 viennent de s’achever. Au domaine Brazilier, les cépages Pinot Noir, Pinot d’Aunis, Chardonnay, Gamay, et bien sûr Chenin et Cabernet, ont ainsi été ramassés sur quatre semaines environ.
« Pour nous, la récolte est normale, car sur Thoré-la-Rochette nous avons été épargnés par les aléas climatiques » explique Benoît Brazilier. « C’est une bonne surprise. Malgré un printemps particulièrement humide, l’été très sec et l’arrière-saison ensoleillée nous ont permis de récolter des raisins d’une belle maturité. Cela présage même un millésime excellent ! »
La qualité est là. Rendez-vous donc au chai Brazilier les 26 et 27 novembre 2016 pour une dégustation des primeurs de l’année, lors des traditionnelles portes ouvertes automnales du domaine.
